홈베이킹1 발로나 커버춰 5종 테이스팅 둘세(32%) 카라멜리아를 맛보고 나면 완전 화이트같이 느껴지겠지만 오팔리스에 비해 정말 약간의 카라멜느낌과 견과류의 느낌이 더 있음. 견과류의 고소한 맛보다 호두가 생각나는 묵직한 맛이 들어있는데도 마냥 무겁고 달기만 한 맛은 아님 오팔리스(33%) 베이직한 화이트 초콜릿. 고급스러운 버터를 맛볼 때의 향이 한껏 나고 우유의 고소함이 약간 있는, 어느 것과도 잘 어울릴 것 같은 화이트. 카라멜리아(36%) 둘세에 비하면 카라멜리아는 진득한 캐러맬의 느낌이 고스란히 들어 있는 밀크 초콜릿. 한입에 넣고 딱 녹여먹으면 식감만 다른 캐러맬같기도 할 정도. 까라이브(66%) 까라이브 다음 과나하를 맛보면 엄청난 차이는 잘 모르겠지만 거꾸로 맛보면 까라이브는 다크 중에서 과일과 잘 어울리는 커버춰일 것 같음. .. 2021. 2. 15. 이전 1 다음
